Rezept: Pflaumencrumble

Zur kalten Jahreszeit teste ich nochmal ein herzerwärmendes Rezept: Pflaumencrumble frisch aus dem Backofen.

Hierfür brauche ich folgende Zutaten: 

750g Pflaumen
60g Zucker
1 1/2 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
100g zarte Haferflocken
90g brauner Zucker
75g Mehl 
90g Butter

Pflaumencrumble

Zubereitung: 
Die Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren. Da aktuell keine frischen Pflaumen im Angebot sind, nehme ich Pflaumen bzw. Schattenmorellen aus dem Glas.
Ich brauche nun zwei Schüsseln:

In Schüssel Nr. 1 vermische ich die Pflaumenhälften mit 1 TL Zimt und dem Zitronensaft. Wer gerne Zitrone hat, kann auch etwas mehr hinzugeben. Anschliessend fette ich eine Auflaufform mit Butter ein und verteile das Pflaumengemisch  darin.

Wer den Crumble direkt servieren möchte, sollte nun den Backofen auf 180 °C vorheizen.

In Schüssel Nr. 2 vermische ich die Haferflocken, den braunen Zucker, 1/2 TL Zimt und das Mehl. Dann knete ich die Butter mit den Händen in die Masse, bis sich alles schön vermischt hat. Zuletzt verteile ich die Krümel über die Pflaumen.

Dann stelle ich die Auflaufform für 40 Minuten in den Backofen und fertig ist der goldbraun gebackene Pflaumencrumble.

CrumbleWichtig ist den Crumble heiss zu servieren. Die Auflaufform kann man auch sehr gut vorbereiten und zu einem späteren Zeitpunkt in den Ofen schieben. Dazu passt am besten eine Kugel Vanilleeis.

Eine Auflaufform reicht für +/- 6 Personen. 

Den Crumble kann man natürlich auch mit Äpfeln oder Zwetschgen zubereiten.

Bon Appétit!

Städtetrip nach Gent

Gent, die Stadt im Westen Belgiens ist eine äußerst charmante Dame. Das Zentrum gehört den Radfahrern und Fußgängern, Spare-Rips à volonté gibt’s an jeder Ecke und originell shoppen kann man hier bis die Kreditkarte explodiert. 

Gent ist die große Schwester der touristisch bekannteren Stadt Brügge. Mit knapp 250 000 Einwohnern ist Gent die drittgrößte Stadt Belgiens nach Brüssel und Antwerpen. Hier leben zudem 70 000 Studenten, was Gent zur größten Studentenstadt Belgiens macht.

In diesem Blogartikel schreibe ich über die schönen Stellen in Gent und gebe eine Menge Tipps für Shopping, Hotels, Essen & Trinken.

Anlässlich des Lichtfestivals reise ich Ende Januar für zwei Tage mit dem Zug in die flämische Metropole. Die Fahrt von Verviers nach Gent dauert genau zwei Stunden.

Am Bahnhof Gent-Sint Pieters angekommen, nehme ich die Tramlinie Nr. 1 in Richtung Evergem-Brielken bis zur Station Gent-Savaanstraat. Ich steige direkt an der Eingangstür des Hotels Ibis Gent Centrum Opera aus, wo ich für eine Nacht bleibe. Das Ibis ist ein einfaches und sehr modernes Stadthotel direkt neben der Einkaufsstraße.

Nachdem ich meinen Balast abgeladen habe, starte ich meinen Stadtrundgang am Gravensteen, dem wichtigsten und ältesten Monument von Gent.

Die mächtige Festung aus dem Mittelalter ist umgeben von Wasser und bildet den historischen Kern der Stadt. Bis zum 14. Jahrhundert residierten hier die Grafen von Flandern. Später wurde der Gravensteen als Gefägnis und Münzprägerei genutzt.  Heute spazieren Besucher über die Festungsmauern oder besichtigen die schaurigen Folterinstrumente und Kerker aus früheren Zeiten.

Gent Gravensteen

Vom Gravensteen gehe ich in Richtung Korenmarkt. Auf dem Weg dorthin werfe ich kurz einen Blick ins Vleeshuis. Das Fleischhaus war im 15. Jahrhundert eine Markthalle und beherbergt heute kleine Cafés und einen überdachten Markt mit regionalen Produkten.

Fragt man einen Genter nach dem Stadtzentrum beschreibt er einem die Gegend um den Korenmarkt, nur einen Steinwurf vom Gravensteen entfernt. Der Korenmarkt ist ein großer gepflasterter Platz umgeben von kleinen Cafés, Restaurants und Geschäften. Von einer Bank aus beobachte ich wie eine Möwe eine Taube jagt und bin leicht verwirrt, bis mir schnell bewusst wird, dass die Nordsee ganz nah ist. Gent liegt jeweils 50 km von Antwerpen, Brüssel und der belgischen Küste entfernt.

Gent Korenmarkt

Ich spaziere weiter vom Korenmarkt zu Gents Graffitistraße, der Werregarenstraat. In dieser kleinen Gasse dürfen sich Straßenkünstler nach Belieben austoben. Daher ändert die Straße ihr Aussehen auch ständig. Etwas weiter gelange ich zum Platz Vrijdagsmarkt. Hier findet – wie der Name bereits vermuten lässt – jeden Freitag ein Markt statt. Am Rande des Platzes, direkt vorm Wasser, sehe ich die Große Kanone, im Volksmund Dulle Griet (böse Frau) genannt. Es handelt sich um eine alte Kanone aus dem 15. Jahrhundert, die 12 500 kg wiegt. Etwas weiter, vor der Sint-Jacobskerk findet auch jeden Freitag ein Trödelmarkt statt.

Gent Graffitistrasse

Langsam bekomme ich Hunger: Lunchtime!
Ich gehe Richtung Süden über den Vlasmarkt: ein geselliges Plätzchen am Abend mit vielen Bars & Cafés.

Auf Empfehlung einer Genterin gehe ich zum Lunch ins Superette. Das Lokal liegt etwas außerhalb vom historischen Zentrum und wurde erst kürzlich eröffnet. De Superette ist Bäckerei und Restaurant in einem.  Die Küche ist offen, die Dekoration schlicht. Das Alleinstellungsmerkmal: Selbstgebackenes Brot aus dem Steinofen. Ich bestelle ich mir somit eine Quiche mit Brot und Salat von der Tageskarte. Delicious!
In der Nähe vom Restaurant befinden sich übrigens zwei tolle Kleidergeschäfte: The Movies und der Vintage-Laden Old and New.

Lunch De Superette Gent

Das Stadtzentrum von Gent wurde im 2. Weltkrieg nicht angegriffen und ist daher noch sehr gut erhalten. Gent ist historisch und sehr authentisch. Das soll auch in Zukunft so bleiben, denn die Genter achten – wie man auf dem Foto sieht – sehr darauf, die ursprünglichen Fassaden zu erhalten.

Gent Fassade

Weiter im Text! Ich erreiche nun die Gras- und Korenlei, an der Gracht des historischen Hafens gelegen. Die Graslei ist die meistfotografierte Häuserfassade von Gent. CNN wählte den ehemaligen Hafen zum 17. schönsten Platz der Welt. Das Reisemagazin National Geographic sogar zum 10. schönsten Platz weltweit. Kaum vorstellbar, aber im 11. Jahrhundert befand sich an diesem idyllischen Fleckchen der zweitgrößte Hafen Europas nach Paris. An der Gras- und Korenlei fließen die beiden Flüsse Schelde und die Leie zusammen. Seitlich des Wassers stehen die historischen Gildehäuser, wo Händler im Mittelalter um Getreide gefeilscht haben. Die schönste Perspektive auf die Gras-und Korenlei hat man von der Michielsbrug. Die Häuser spiegeln sich im Wasser und im Hintergrund erkenne ich wieder den Turm vom Gravensteen.
Vom alten Hafen ist heute abgesehen von den Touristenbooten nichts mehr zu sehen. Ich kann eine Bootsfahrt ab der Graslei sehr empfehlen: Die Füße können etwas entspannen, ich sehe die Stadt aus Entenperspektive und lausche den sehr interessanten Erklärungen des Bootsführers.

Gent Korenlei

Am wassergelegenen Café True Beans mache ich einen kurzen Zwischenstopp für einen Cappuccino aus güldenem Porzellan.

Café True Beans

Hatte ich schon gesagt, dass Gent eine historische Stadt ist? Gent bietet Kirchen an allen Ecken. Die drei bekanntesten werden die „drei Türme“ von Gent genannt:
– Sint Niklaaskerk
– Belfort
– Sint-Baafskathedral

Die drei Türme fotografiere ich ebenfalls von der Michielsbrug aus. Die Sankt-Nikolauskirche sieht man vorne im Bild, dahinter der 95 Meter hohe Belfried, der für die Unabhängigkeit der Stadt steht. Der Belfried gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Drinnen setze ich mich in eine Bank und lausche dem Konzert einer Orgelschülerin. Oben auf dem Belfried hat man freie Sicht auf die gegenüberliegende Sint-Bavo Kathedrale, dem dritten Turm im Bunde.
Der Bau der Sint-Bavo Kathedrale hat sich über einige Jahrhunderte hingezogen. Heute wird der Genter Dom – wie man unschwer erkennen kann – wieder restauriert. Der Bootsführer sagte während unserer Tour, wer diese Kathedrale nicht von innen gesehen hat, kann nicht von sich behaupten Gent gesehen zu haben. Uuuh, ernste Worte! Denn in der Sint-Bavo Kathedrale befindet sich der berühmte Genter Altar der Gebrüder Jan und Hubert van Eyck mit einer der berühmtesten Meisterwerke der Malerei: 12 Tafeln, die die Anbetung des Lamm Gottes darstellen. Im Jahr 2014 war der Genter Altar sogar Gegenstand des deutsch-amerikanischen Spielfilms „The Monuments Man“ mit George Clooney als Regisseur und Hauptdarsteller. In der Handlung wird der Genter Altar von Nazis gestohlen. Eine Geschichte, die zum Teil sogar auf wahren Gegebenheiten basiert.

Gent 3 TürmeAm Abend schlendere ich durch die schöne Stadt, selbst im dunkeln noch immer strahlend. Kleiner Tipp: Die Stadt Gent bietet einen Nachtparcours an, vorbei an den beleuchteten Monumenten.

IMG_0076 2Mich zieht es in das nette Viertel Patershol. Diese Gegend ist vor allem abends ein Spaziergang wert. Patershol, das sind kleine beleuchtete Gässchen mit netten Restaurants. Wie zum Beispiel das Amadeus, wo ich online einen Tisch reserviert habe. Hier geht es sehr laut und gesellig zu. Das Amadeus bietet als Spezialität des Hauses gegrillte Spare-Rips für 15,95 Euro oder gegrillte Gambas für 18,95 Euro an. Der Service ist schnell und das Essen sehr lecker.
Gent Amadeus

Das war ein ereignisreicher Tag in Gent. Zum Abschluss veröffentliche ich – vor den Empfehlungen – ein tolles Video des Produzenten Michael Tiger mit 10 Minuten Impressionen aus Gent:

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Cafés:

True Beans
nettes Café mit sehr leckerem Kaffee direkt am Wasser
Jan Breydelstraat 18
9000 Ghent

Julie’s House
Torten & Cupcakes
Kraanlei 13
9000 Gent

Quetzal – De chocoladebar
Kakao, Gebäck, Eis & Milchshakes
Sint-Pietersnieuwstraat 99
9000 Gent

Restaurants:

Balls & Glorie
originelles und leckeres Hackbällchenrestaurant von Wim Ballieu mit schneller Bedienung. (Nähe Einkaufsstrasse)
Jakobijnenstraat 6
9000 Gent

Amadeus Gent 1
Geselliges und lautes Restaurant. Spezialität Spare-Ribs à volonté. Schneller Service
Plotersgracht 8-10
9000 Gent

De gekroonde Hoofden
Spezialität Spare-Ribs à volonté.
Burgstraat 4
9000 Gent

De Superette
Trendige Bäckerei & Restaurant mit offener Küche
Guldenspoorstraat 29
9000 Gent

Twilight Zone
Restaurant mit schöner ruhiger Terrasse im Stadtzentrum
Zuidstationstraat 35
9000 Gent

Bars: 

The Drifter
Cocktailbar
Oudburg 47
9000 Gent

Bar des Amis
gesellige Bar für abends
Vlasmarkt 5
9000 Gent

Jiggers
Cocktails &a Drinks
Oudburg 16
9000 Gent

Charlatan
Zentrum des Genter Nachtlebens: Musikcafé, Konzerte & Sonnenterrasse
Vlasmarkt 17
9000 Gent

Shopping:

Veldstraat (Nähe Korenmarkt) ist die Haupteinkaufsstraße von Gent.
Kleine schöne Geschäfte & Boutiquen in folgenden Straßen:
Brabantdam
St-Niklaasstraat
Langemunt
Serpentstraat
Sint-Pietersnieuwstraat

Shops: 

Achter de Maan
Originelle Geschenkideen
St-Niklaasstraat 1
9000 Gent

Zsa Zsa Rouge
originelle Accessoires und Geschenkartikel
Serpentstraat 22
9000 Gent

Petit Bazaar
Shop für Kinderkleidung mit zugehörigem Onlineshop
Oudburg 13
9000 Gent

Old en new
Vintage Shop
Sint-Pietersnieuwstraat 3
9000 Gent

The movies
ausgefallenes Kleidergeschäft für Männer und Frauen
Sint-Pietersnieuwstraat 5
9000 Gent

Louise & Madeleine
Handgefertigte Geschenke
Kraanlei 61
9000 Gent

Maaike kleedt
Frauenmode: skandinavische, französische & belgische Marken inkl. Onlineshop
Zuivelburgstraat 6
9000 Gent

Übernachten:

Hotel Ibis Gent Centrum Opera
modernes & einfaches Hotel direkt neben der Einkaufsstrasse
Nederkouter 24-26
9000 – GENT

Backstay Hostel 
moderne & preisgekrönte Jugendherberge im Herzen von Gent. Zimmer mit 2-15 Betten.
Sint-Pietersnieuwstraat 128
9000 Gent

Snooz Inn
Boutique & Design Bed & Breakfast mit Top-Bewertung
Ham 89
9000 Gent

Danke Vanessa, Sylvie & Ann.

Weitere Blogartikel:
Lichtfestival in Gent
Ein Tag in Antwerpen

Lichtfestival in Gent

Gent, die Stadt im Westen Belgiens. Groß. Historisch. Wunderschön. 

Alle drei Jahre findet hier das Lichtfestival statt. Mit den Genter Festen – einem mehrtägigen Volksfest im Sommer – ist das Lichtfestival eines der großen Highlights in der flämischen Metropole.
Vom Donnerstag 29. Januar bis zum Sonntag, 1. Februar 2015 war es wieder soweit: Lichtkünstler aus Belgien und der Welt machten die Stadt zu einem magischen Ort.  

Gent Lichtfestival8

Lichtskulpturen, faszinierende Installationen und Projektionen auf weißen Fassaden begeistern alle drei Jahre tausende Besucher in Gent. Speziell für das Lichtfestival bin ich von Freitag bis Samstag nach Gent gereist.  Das Festival startet an allen Tagen um Punkt 18.00 Uhr: Licht aus, Spot an: Hallo Gent.

Gent Lichtfestival5

Menschenmassen strömen bei eisiger Kälte in die Straßen des Stadtzentrums. Das Tourist Info der Stadt Gent platzt aus allen Nähten. Die Stadt hat einen fünf Kilometer langen Parcours ausgearbeitet: die Strecke führt an zahlreichen historischen Orten und Denkmälern vorbei, wie dem Sint-Pietersplein, Portus Ganda und den Genter Grachten. Der Zugang zu allen Kunstwerken ist gratis und jeder kann seinen Start- und Endpunkt selbst aussuchen.

Gent Lichtfestival2

Für das Lichtfestival bieten die Organisatoren die App OJOO an, die einen mit ausführlichen Erklärungen durch das Lichtfestival navigiert. Bei jeder Station erhält der Besucher Informationen zum Künstler und seinem Kunstwerk und kann diese anhand eines Fotos dokumentieren. Die Social Wall auf www.lichtfestival.be sammelt alle Fotos und Beiträge der Besucher die unter #lichtfestival in den Sozialen Medien veröffentlicht werden.

Gent Lichtfestival

Auf dem Parcours schnüffelt mir direkt zu Beginn eine überdimensional große Maus aus einem Schaufenster entgegen.

Gent Lichtfestival1

Auf dem Parcours mit insgesamt 44 Stationen durch die feenhafte Stadt gibt es so viel zu entdecken. Hier weitere Eindrücke des Lichtfestivals:

Gent Lichtfestival

Gent Lichtfestival3

Gent Lichtfestival4

Gent Lichtfestival6

Mein Highlight des Festivals: Die bunte Videoproduktion mit passender Musik auf der Fassade des Bisschopshuis (Bischofshaus) am Bisdomplein, wie hier in meinem Video zu sehen. (Ton einschalten!) Ich stehe staunend davor und fühle mich wie im Märchen.

Um mich ein wenig aufzuwärmen, entscheide ich mich zwischendurch eine 40-minütige Bootsfahrt mit einem überdachten Boot zu unternehmen. Die Fahrt führt zwar nicht offiziell am Lichtfestivalparcours vorbei, dennoch sind die Fassaden der alten Gemäuer indirekt beleuchtet. Ab der weltberühmten Graslei fahre ich an  beleuchteten Häuserfassaden aus dem 17. Jahrhundert, der Sint-Niklaaskerk, kleinen Brücken, sowie an der mittelalterlichen Festung, Gravensteen, vorbei.  Der Gids liefert die passenden Erklärungen in Niederländisch, die ich euch in meinem nächsten Blogartikel über Gent verraten werde.

Gent Lichtfestival Korenlei

Nun ist es Mitternacht: Licht aus. Spot aus. Gute Nacht Gent! Du warst wunderbar.

Wer übertags durch Gent flaniert, kann sich die zur Veranstaltung passende Ausstellung „Lightopia“ anschauen, wo die Geschichte und Innovation der Lichtkunst gezeigt wird. Die Ausstellung bleibt bis zum 15. März 2015 geöffnet und ist jeweils dienstags bis sonntags von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 8 Euro.

Gent Design Museum Lightopia

Lightopia
Design Museum Gent
Jan Breydelstraat 5
9000 Gent
http://www.visitgent.be/nl/event-lightopia

Ein ausführlicher Bericht zur Stadt Gent mit Restaurant-, Übernachtungs- & Shoppingtipps findet ihr hier.

 

Brüssels Klassiker

Anfang Dezember verbringe ich einen seeeehr kalten Tag in Brüssel.
Ich entscheide mir noch einmal Brüssels Klassiker anzusehen. Mein Spaziergang führt mich an diesem Morgen vom Zentralbahnhof zu den königlichen Sankt-Hubertus-Galerien, zur Grand Place, zum Manneken Pis und zum Kunstberg.

In diesem Blogartikel zeige ich euch meine Route die ich gemütlich in nur 30 Minuten zu Fuss zurückgelegt habe.

Ankunft mit dem Zug in Bruxelles-Centrale. Zugegeben der Bahnhof von Brüssel ist nicht so spektakulär wie der Bahnhof von Antwerpen oder Lüttich, dafür liegt er sehr zentral und ist ideal als Ausgangspunkt für eine Besichtigungstour durch Brüssel. Ich nehme den Ausgang „Grand Place“.
Bahnhof Brüssel

Die Hauptstadt schlummert noch vor sich hin: Die Müllmänner sind unterwegs. Die Schaufenster der Edelboutiquen werden auf Hochglanz gebracht. Die Brüsseler sitzen beim Frühstück in den Straßencafés.
Brüssel

Die königlichen Sankt-Hubertus-Galerien
Über die Rue du Marché aux Herbes erreiche ich schon nach einigen Minuten die königlichen Sankt-Hubertus-Galerien.
Die sollte wirklich jeder gesehen haben, der Brüssel besucht. Die Galerien mit ihrem prunkvollen Glasdach wurden in 1847 erbaut und sollen die schönsten Europas sein. Die Galerien beherbergen ein Theater, ein Kino, stilvolle Cafés, Luxusboutiquen und natürlich die großen Namen der belgischen Schokoladenwelt.  Gut betuchte Menschen und Touristen mit Reiseführern flanieren durch die königlichen Hallen.

Die Sankt-Hubertus-Galerien setzen sich aus drei Teilen zusammen: der „Galerie de la Reine“ (Galerie der Königin), der „Galerie du Roi“ (Galerie des Königs) und der „Galerie du Prince“ (Galerie des Prinzen). Zwischen der Galerie de la Reine und der Galerie du Roi liegt die berühmt berüchtigte Restaurantstraße Rue des Bouchers, wo ich bisher jedoch zweimal abgezockt worden bin und seit 2008 keinen Fuss mehr reinsetzte. Die Restaurants locken mit billigen Angeboten und die Kellner zerren einen fast ins Lokal. Einmal drin muss man sich nicht wundern, wenn aus den angepriesenen 15 € eine Rechnung von 100 € wird. Bon, in sieben Jahren kann sich ja auch vieles ändern…

Sankt Hubertus Galerien

Wenn man einmal durch die hohen Hallen marschiert erreicht man über die Rue d’Arenberg das bekannte Café A la Mort Subite. Hier gibt es verschiedene belgische Biersorten, entweder frisch vom Fass oder aus Flaschen: wie z.B. das Fruchtbier „Kriek“.
Ich gehe allerdings in die andere Richtung durch die Rue de la Collinne zur weltberühmten Grand Place.

Grand Place
Der Grote Markt oder Grand Place ist UNESCO-Weltkulturerbe und einer der schönsten Plätze der Welt. Umgeben von Zunfthäusern aus dem 17. Jahrhundert ragt das Rathaus  von Brüssel (Baujahr 1402) hervor.
Grand Place BrüsselSpitzenläden, Schokoladengeschäfte und jede Menge Souvenirshops befinden sich auf der Grand Place und in den kleinen Pflasterstraßen in der Umgebung.
Schokolade Brüssel
Grand Place BruxellesTraditionell zur Weihnachtszeit wird jährlich ein gigantischer Weihnachtsbaum auf der Grand Place aufgebaut.
Hier finden auch regelmäßig Großveranstaltungen statt: Einmal im Jahr  überdeckt ein riesiger Blumenteppich den gesamten Platz. Oder die Stadt veranstaltet die „Light & Sound Show“ im Rahmen der Veranstaltung „Plaisirs d’Hivers“ (übersetzt: Die Freuden des Winters), wie im folgenden Video zu sehen:

Manneken Pis
Ich laufe quer über die Grand Place zur Rue de l’Etuve, wo sich Brüssels Liebling und gleichzeitig Wahrzeichen der Stadt befindet: der Manneken Pis. Es handelt sich hierbei um eine kleine dafür aber legendenumwobene Brunnenfigur, wo zu jeder Tageszeit Touristen mit Fotoapparaten davorstehen. Unser Manneken ist sehr modebewusst und zählt daher eine Garderobe von 883 Kostümen, die alle im Brüsseler Stadtmuseum „Maison du Roi“ auf der Grand Place ausgestellt sind.  Ich kämpfe mich durch die Touristenmassen und als ich endlich in der ersten Reihe stehe, kann ich ein Foto von ihm machen.
Was viele nicht wissen: Manneken Pis hat auch eine Schwester, Jeanneke Pis, die in der Nähe der Sankt-Hubertus Galerien (Impasse de la Fidélité) hockt.

Manneken Pis

Überreste der ersten Stadtmauer
Vom Manneken Pis aus stapfe ich die Rue du Chêne hinauf und mache rechts einen kleinen Schlenker durch die Rue des Villers um die Überreste der alten Brüsseler Stadtmauer aus dem 13. Jahrhundert zu sehen.

Strasse Brüssel

Neben dem Tour de Villers befinden sich noch zwei weitere Stellen in Brüssel mit architektonischen Überresten aus dem Mittelalter: Tour Noire und Tour Anneessens.
Stadtmauer Brüssel

Kunstberg
Von der alten Stadtmauer laufe ich wieder in Richtung Gare Centrale. Nach knapp zehn Minuten erreiche ich den Monts des Arts oder Kunstberg (sowohl in Deutsch als auch in Niederländisch). Unter König Leopold II wurde Anfang 1900 der Mont des Arts, d.h. der Abschnitt zwischen Grand Place und Königspalast, von einem Landschaftsarchitekten neu geplant. So entstand die heutige Parkanlage.
Wie der Name schon verrät befindet sich hier das Kunst- und Kulturviertel, bzw. das Museumsviertel von Brüssel. In der Nähe sind zum Beispiel das Margritte-Museum, das Musikinstrumentenmuseum im Gebäude des Old England, der BOZAR und die königliche Bibliothek Belgiens. Vom oberen Teil der Anlage sieht man den Turm des Rathauses auf der Grand Place. Bei sonnigem Wetter kann man sogar die Basilica Koekelberg und das Atomium erkennen.
Kunstberg200 Meter weiter befindet sich schon wieder der Hauptbahnhof. Somit endet mein halbstündiger Stadtbummel.
Dieser Spaziergang eignet sich hervorragend um einen ersten Eindruck von Brüssel zu erhalten. Ideal auch für Menschen, die auf der Durchreise sind oder deren Züge Verspätung haben.

Siehe auch folgende Artikel zu Brüssel:
Jugendstil mit toller Aussicht
Ein Sonntagsspaziergang durch Brüssel

Ein Tag in Antwerpen

Verviers (B): 7:39 Uhr: Es ist Montag und ich sitze im Zug.
Mein heutiges Ziel ist Antwerpen: Diamantenstadt. Hafenstadt. Modestadt.

Ich fahre günstig mit der belgischen SNCB: mit einem Rail Pass für nur 7,60 Euro pro Fahrt. Der Pass beinhaltet 10 Fahrten innerhalb Belgiens, kostet 76 Euro und bleibt ein ganzes Jahr gültig. Ich steige in Löwen um und nehme den Zug nach Antwerpen.

Antwerpen – Zentralbahnhof
Das Sightseeing-Programm startet direkt bei meiner Ankunft. 9:30 Uhr, Antwerpen-Centraal. Mein Freund und heutiger persönlicher Guide Jeroen erwartet mich bereits um mir seine Stadt zu zeigen. Jeroen lebt im Antwerpener Umland, hat in Antwerpen studiert und nun einen Job im Stadtzentrum. Er ist genau der richtige um mir die Stadt aus der Sicht eines Einheimischen zu zeigen. Antwerpen Bahnhof Die amerikanische News-Website „Mashable“ hat den Antwerpener Zentralbahnhof zum schönsten Bahnhof der Welt gekürt. Und das noch vor New York’s Old City Hall Station und London’s Saint Pancras Railway Station. Bei der Einfahrt mit dem Zug in Antwerpen-Centraal bleibt mir die Spucke weg: ein architektonisches Meisterwerk auf drei Etagen.

Direkt neben dem Bahnhof liegt der Antwerpener Zoo, das Diamantenviertel und die Shopping-Mall, Meir genannt. Bei der Auswahl und Vielfalt an Geschäften könnte man problemlos einen ganzen Tag shoppen gehen… (was ich heute natürlich nicht mache!! :-))
Antwerpen Meir Über den Boulevard Keyserlei starten wir unseren Stadtbummel auf der Meir und gönnen uns erst einmal einen überteuerten Kaffee im Shoppingcenter Stadfeestzaal, das mit seinen goldenen Verzierungen effektiv an einen antiken Festsaal erinnert.

Voller Energie geht’s weiter links um die Ecke am Rubenshuis vorbei, wo einst der berühmte belgische Maler lebte.

Über der Stadt ragen zwei Türme: einmal der Turm der Kathedrale und daneben – nicht gerade so hoch – der Boerentoren mit dem KBC-Schild obendrauf. Dieser Turm erinnert uns ans New Yorker Empire State Building. Jeroen erklärt mir, dass es in Antwerpen verboten ist ein Gebäude höher als die Kathedrale, d.h. 123 Meter zu bauen.
Antwerpen Kathedrale Am Groenplaats angelangt, ist Jeroen – eingefleischter Fan der Roten Teufel oder wie er sagt „Rode Duivels“ – ganz aus dem Häuschen. Hier befindet sich nämlich das Café Good Kompany vom Kapitän der belgischen Nationalmannschaft Vincent Kompany.
Antwerpen Good Kompany Weiter daneben sehe ich das schöne Gebäude des Hotel Hilton und der Albert Heijn-Supermarkt, wo nur niederländische Spezialitäten angeboten werden.

Auf dem Weg zur Kathedrale befinden sich kleine Sträßchen mit Restaurants, von  denen Jeroen aber ausdrücklich abrät. Touristen können hier genau wie in der Brüsseler Rue des Bouchers schnell abgezockt werden.

An einem wohlklingenden Frauenchor vor der Onze-Lieve-Vrouwekathedraal vorbei geht es zum Hauptplatz von Antwerpen, dem Grote Markt. Vor dem Rathaus herrscht lautes Stimmengewirr und ich sehe ein Brautpaar dick vermummt davor stehen.

Auf dem Großen Markt steht die Statue von Brabo. Die Figur ist heute das offizielle Wahrzeichen der Hafenstadt. Der Legende nach hat Silvio Brabo den Riesen Druon Antigoon getötet, ihm die Hand abgehackt und in die Schelde geworfen. Durch den Begriff „Handwerfen“ zu niederländisch „handwerpen“ soll daraufhin der Name „Antwerpen“ entstanden sein. Allerdings holt Jeroen mich schnell auf den Boden der Tatsachen zurück. Er erklärt mir, dass das alles Quatsch ist und der  Name „Antwerpen“ durch den Begriff „aan de werf“ (übersetzt „an der Werft“) entstanden sei.

In der Nähe des Grote Markt, in der Pelgrimstraat laufen wir durch ein grosses Tor über den Vlaaikensgang. Das sind kleine alte Gässchen, die aus dem Mittelalter stammen.
Antwerpen Gasse Der Hafen
Der Scheldehafen ist der größte Hafen Belgiens, nach Rotterdam der zweitgrößte Hafen Europas und der siebzehnte der Welt. Hier arbeiten ca. 150.000 Menschen.
Antwerpener Hafen An der Stadtseite des Flusses befindet sich die ‚Noorderterras‘, wo wir eine Promenade stromabwärts spazieren.

Da wir auf die andere Seite des Flusses wollen, nehmen wir zurück an der ‚Zuiderterras‘  eine sehr antike Rolltreppe und knattern 35 Meter in die Tiefe.
Durch den Sint Anna-Tunnel laufen wir fast 1,5 km unter den Fluss durch.
Antwerpen Sint-Anna Tunnel Am Linkeroever (auf der anderen Seite des Flusses) im Stadtteil Sint Anneke angekommen haben wir eine perfekte Sicht über die Skyline von Antwerpen.
Antwerpen Skyline Jeroen empfiehlt Antwerpen im Sommer zu besuchen und dann auf jedenfall ein Picknick mit Blick aufs Wasser und die Stadt im Hintergrund zu machen.

Am Linkeroever befindet sich ausserdem der Sint-Anneke Strand, der bei Sonnenschein gut besucht ist. Von hier aus sind es nur mehr 45 Minuten mit dem Fahrrad bis zur Niederlande.

Nachdem wir die Flussseite wieder gewechselt haben, gönnen wir uns ein Mittagessen im De Groote Witte Arend (übersetzt: der grosse weisse Adler): ein uriges Lokal mit schweren Tischmöbeln und alten Kronleuchtern im mittelalterlichen Stil. Hier esse ich die hausgemachten Garnelenkroketten für 14 Euro. Antwerpen - De groote witte ArendMuseum aan de Stroom
Das MaS liegt – wie der Name schon vermuten lässt – direkt am Wasser. Das rote Gebäude des Museums und der danebenliegende Yachthafen sind auf jedenfall einen Besuch wert. Das Museum zeigt ständige und wechselnde Ausstellungen.

Jeroen erklärt mir, dass man von der Aussichtsplattform des Museums einen tolle Blick über die Stadt hat.  Das Museum ist kostenpflichtig, der Aussichtspunkt aber gratis.
Leider können wir das Angebot nicht testen, da das Gebäude montags geschlossen ist.
Antwerpen MaSt Zuid
Wir laufen weiter und nun durch das exklusive Viertel für Shopping, Cafés und Restaurants De Wilde Zee. Dieses Viertel ist der Anfang des Stadtteils ‚t Zuid, übersetzt der Antwerpener Süden. Hier lebt die Antwerpener Schickeria. In der Nationale Straat trifft man regelmäßig auf Politiker und Künstler. Im Volksmund nennt sich der Stadtteil M’as tu vu, was soviel bedeutet wie: sehen und gesehen werden. Der Paleis voor Schone Kunsten sowie einige namenhafte Modehäuser, wie z.B. Het Modepaleis des Designers Dries Van Noten befinden sich ebenfalls in ‚t Zuid.
Antwerpen De wilde zee Studentenviertel
De Stadswaag ist the place to be für junge Menschen.
Im Sommer sitzen die Terrassen rappelvoll.  Die Studenten leben hier in Kots und auch die Hochschul- und Universitätsgebäude befinden sich in diesem Viertel.
Antwerpen - Studentenviertel Stadswaag Wir setzen unseren Spaziergang nun durch den Stadtpark in Richtung Hauptbahnhof und Diamantenviertel fort.
Antwerpen Stadtpark Diamantenviertel
Bevor wir die heutige letzte Station und das Diamantenviertel in Angriff nehmen mache wir noch einen Zwischenstopp im Café Gustav am Roosevelt-Plaats, wo sich auch der grosse Busbahnhof befindet. Das Lokal ist très chic mit gediegener Piano-Musik und fein gekleideten Kellnern. Es erinnert mich direkt an das Kaffeehaus Grosz in Berlin.
Café Gustav Antwerpen Letzte Station: Das Diamantenviertel und gleichzeitig jüdisches Viertel liegt direkt am Zentralbahnhof. Antwerpen ist Europas grösstes Diamantenzentrum. Hier lebt und arbeitet die Hälfte der europäischen Diamantenschleifer. Wir spazieren durch das Viertel und sehen ein Diamantengeschäft neben dem anderen. Dazwischen liegen Banken, Versicherungen und Verbände, die meist das Wort „Diamant“ in ihrem Namen führen.

Schliesslich stehen wir vor der grossen grauen Fassade der Antwerpener Diamantenbörse. Später recherchiere ich, dass im Diamantenhandel strenge Bräuche herrschen: die Geschäfte an der Börse werden von Hand zu Hand und ohne Papiere erledigt. Wer gegen die Regeln verstösst wird ausgeschlossen. Sein Name hängt weltweit am Schwarzen Brett der Diamantenbörsen. Die Juden bilden in Antwerpen eine starke und eng zusammenlebende Gemeinde. Der Diamantenhandel, Stolz und Reichtum der Stadt, ist in fester jüdischer Hand. 90 % der Antwerpener Juden leben vom Diamantengeschäft.
Antwerpen Diamanten Die Ruien – Antwerpen von unten
Dass man problemlos einen ganzen Tag durch die Stadt spazieren kann, habe ich heute festgestellt. Antwerpen bietet das gleiche Abenteuer aber auch unter der Erde an. Die Ruien sind ein Netzwerk von unterirdischen Gängen, die früher offene Kanäle waren und mit der Zeit überwölbt wurden. Sie führen quer durchs Stadtzentrum, so z.B.: unters Rathaus hindurch. Der Eingang ist in der Suikerrui.

Fazit
Nach diesem Stadtbummel durch die Stadt habe ich einen grossen Misch Masch an verschiedenen Bauarten gesehen. Für mich ist Antwerpen die raue Schwester von Brügge und Gent. Eine Stadt direkt am Wasser mit schönen Fassaden, verborgenen Innenhöfen, viele Kirchen und jede Menge netter Lokale, die ich nachstehend noch nennen werde…

Tot ziens Antwerpen! 

Bars/ Cafés: 

Mama Matrea 
Lange Nieuwstraat 13
2000 Antwerpen
Cocktailbar mit leckeren und bezahlbaren Cocktails in der Nähe des Studentenviertels.

Muze Jazzcafé
Melkmarkt 15
2000 Antwerpen
Gemütliches Musikcafé auf zwei Etagen mit einer kleinen Bühne im Hinterbereich.

De Vagant
Reyndersstraat 25
2000 Antwerpen
Café, Restaurant & Spirituosengeschäft mit rund 400 Schnäpsen und Likören zur Auswahl inkl. Blick auf die Kathedrale.

Café Kassa4
Ossenmarkt 21
2000 Antwerpen
Geselliges Café und the place to be in Anwerpen für sowohl Studenten als auch Politiker.

Brasserie Gustav
Van Ertbornstraat 2
2018 Antwerpen
Schickes Café & Restaurant im Herzen Antwerpens mit gediegener Hintergrundmusik.

Het Stadsmagazijn
Café & Restaurant
Keistraat 5-7
2000 Antwerpen
Treffpunkt der Antwerpener Kulturszene mit angeschlossenem Kulturzentrum und Endpunkt der Ruienwanderung (unterirdisches Antwerpen) in der Nähe des MAS-Museums.

Restaurants: 
Tipp: Restaurants im Stadtzentrum vorher reservieren.

ViaVia – Travellers Café
Wolstraat 43
2000 Antwerpen
Belgische und exotische Gerichte aus der Welt. weltweite Kette mit Niederlassungen in Afrika, Asien, Europa, Zentral- und Südamerika.

Pelgrom
Pelgrimsstraat 15
2000 Antwerpen
Traditonelle flämische Küche und Bierspezialitäten im mittelalterlichen Ambiente.

Lollapalooza
Pelgrimsstraat 15
2000 Antwerpen
Stylisches und geselliges Restaurant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Jeroen’s Empfehlung: Pasta Lollapalooza.

De groote witte Arend 
Reyndersstraat 18
2000 Antwerpen
Breitgefächertes Speisenangebot und mehr als 90 verschiedene Biere zur Auswahl.

Eethusije ‚t Neuzeke
Prekersstraat 40
2000 Antwerpen
Kleines geselliges Restaurant in Antwerpens Süden mit täglich wechselnden Angeboten zu demokratischen Preisen. Direkt daneben befindet sich das Café Het Neusje.  

Volef’s
Oude Leeuwenrui 23
2000 Antwerpen
Gehobene französische Küche in der Nähe vom Museum aan de Stroom.

Bedankt Jeroen voor je hulp!