Europaspaziergang in Brüssel

Brüssel, Hauptstadt Belgiens. Hauptstadt Europas. Heute bin ich im Südosten der Stadt unterwegs, im lebhaften Europaviertel.

Ich starte meinen Europaspaziergang an der Place Luxembourg mit einem Tässchen Kaffee auf einer der vielen schönen Terrassen. Der Platz ist umgeben von Restaurants, mittendrin eine Grünanlage, rundherum tobt der Verkehr.  Absoluter Blickfang des Platzes ist das alte Bahnhofsgebäude der Gare du Luxembourg, wo sich das Europäische Parlament im Hintergrund auftürmt.

Place Luxembourg BrüsselAm alten Bahnhofsgebäude mit der schönen Uhr laufe ich links um die Ecke auf die Esplanade des EU-Parlaments. Die Esplanade ist die Fussgängerzone vor dem EU-Parlament und der Gare du Luxembourg. Die Stimmung ist busy busy. EU-Angestellte, Journalisten und Politiker laufen in schicken Anzügen geschäftig um die Wette. Auch das Parlamentarium, das Besucherzentrum des EU-Parlaments, befindet sich an der Esplanade. Jeder kann hier täglich und kostenlos die digitale und sehr aufwändige Ausstellung zur Europäischen Union anschauen.

Esplanade BrüsselDas Gebäude des EU-Parlaments ist einfach nur gigantisch. Die Fensterputzer haben auf jeden Fall alle Hände voll zu tun. Die EU-Abgeordneten aus den Mitgliedstaaten tagen entweder in Brüssel oder in Strassburg.

EU-Parlament BrüsselVom EU-Parlament gelange ich nach zwei Minuten zum Ausschuss der Regionen und Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschuss, zwei Nebenorgane der EU. Hier gibts abgesehen von einer Fassade nichts Spektakuläres zu entdecken.

Nach weiteren fünf Minuten erreiche ich den ersten Park. Der Leopoldpark ist eine kleine grüne Oase im Europaviertel. Von der Parkseite sehe ich das EU-Parlament aus einem anderen, aber genauso imposanten Blickwinkel. Davor stehen einige historische Gebäude, wie z.B. das Königliche Institut für Naturwissenschaften. Am grossen Teich schmeissen Kinder den Enten Brotkrümel zu.

Parc Leopold BrüsselLunchtime! Darauf freue ich mich schon den ganzen Morgen! Heute gibt es die besten Fritten überhaupt. Ich marschiere entschlossen zur berühmten Fritterie Antoine. Ich übertreibe keinesfalls, denn diese Bude mitten auf der Place Jourdan wurde schon oft zur besten Frittenbude weltweit gekürt (u.a. von der New York Times). Die Frittenbude besteht schon seit 60 Jahren und wird in der 3. Generation geführt. Ich vermute, dass Antoine in jedem Reiseführer als Insidertipp gehandelt wird, denn hier stehen zu jeder Zeit Menschen und möchten die weltberühmten Fritten testen. Die umliegenden Cafés haben sich ebenfalls auf diesen Rummel eingestellt, denn überall ist das Mitbringen von Frittentüten erlaubt.
Place Jourdan Brüssel AntoineWeiter gehts zur Rue de la loi: Eine der wichtigsten Strassen Brüssels. Die Rue de la loi (übersetzt: Strasse des Gesetzes) kennt man aus den Medien. In den Gebäuden dieser Strasse werden sowohl auf europäischer als auch auf belgischer Ebene Gesetze ausgetüftelt.

Rue de la loi BruxellesDie EU-Kommission befindet sich im Berlaymont-Gebäude und bildet die Zentrale der Europäischen Institutionen. Mit der Metro erreicht man die Station Schuman ab dem Zentralbahnhof nach nur fünf Stops. Das Gebäude war früher ein grosses Frauenkloster. Hier lebten die Damen von Berlaymont. Von 1992 – 2004 war das Gebäude wegen Asbestbelastung geschlossen und nach Renovierungsarbeiten in 2004 wieder neueröffnet. Aktuell sitzt hier Kommissionspräsident Juncker mit seinen 28 Kommissaren und regiert die Europäische Union.

Europäische Kommission Brüssel BerlaymontDirekt gegenüber dem Berlaymont-Gebäude befindet sich der Europäische Rat. Hier tagen die Staats- und Regierungschefs aus den aktuell 28 Mitgliedsstaaten, zusammen mit dem Kommissionspräsidenten und dem Präsidenten des Europäischen Rates.

Europäischer Rat BrüsselSchon von weitem erkenne ich die bekannte Quadriga des Triumphbogens. Das bedeutet der Parc du Cinquantenaire (übersetzt: Park des 50. Jahrestags oder Jubelpark) ist nicht mehr weit.
Im Vergleich zum Leopoldpark ist der Jubalpark mit 37ha Fläche sechsmal grösser. Jogger drehen ihre Runden, andere geniessen die Frühlingssonne auf einer Parkbank. Zwei schöne Bauwerke stechen mir ins Auge: das Autoworld – und das Militärmuseum.  Der Park eignet sich bei Sonnenschein natürlich sehr gut für ein Picknick. Und wer es etwas schicker mag, dinniert in der Parkside Brasserie, direkt am Eingang des Parks.

Parc Cinquentenaires BrüsselTipp für Schnäppchenjäger: Am Wochenende sind die schicken Hotelzimmer im Europaviertel sehr stark reduziert.

 

Zu Gast in der belgischen Sterneküche

Samstagabend. Ein grosser Abend steht bevor, denn ich esse zum aller ersten Mal in einem Sternerestaurant.

Über Belgien kann man so einiges sagen, aber wenn es ums Essen geht, sind die Belgier mit vielen ausgezeichneten Feinschmeckerrestaurants absolut auf der kulinarischen Höhe.

Heute bin ich im „Hotel Zur Post“ zu Gast. Der Chefkoch des 1-Sternerestaurants hat sein Handwerk in Düsseldorf, Gent, Paris und New York gelernt und führt das Gourmetrestaurant nun in dritter Generation.

Als ich das Restaurant betrete, herrscht eine sehr einladende Atmosphäre: gedimmtes Licht, Kerzenschein, leise Musik, frische Blumen und weisse Tischtücher.

In einer Sesselecke im Barbereich bestelle ich einen Aperitif und das Menu „BEST OF …2003-2014“.  Zu jedem Gang wird der Sommelier den passenden Wein reichen. Also nur mehr zurücklehnen und geniessen.

Ich zeige euch mein kulinarisches Erlebnis in 10 Instagram-Bildern:

Das Programm startet mit dem Hausaperitif: Blutorange und Ingwer mit Cava aufgeschüttet. Sehr erfrischend.
Dazu werden vier verschiedene Amuse-Bouche gereicht:
– Lachs mit Kruste und Wasabi
– Karottencreme
– Zwiebelconfit
– Hörnchen mit Ardenner Schinken-Mousse

Amuse-Bouche

Zu Tisch gehts weiter mit der ersten Vorspeise oder wie der Kellner sagt: Die „Vorvorspeise“: Kokosschaumsüppchen mit Zitronengras.

Kokossüppchen mit ZitronengrasErste Vorspeise: Königskrabbe mit Avocado-Mousseline, frischem Koriander, Krokant aus Leinsame mit Granny Smith Apfel und Wasabi Eis.
Weisswein: 2013, Muscadet de Sèvre-et-Maine – Les Gras Moutons (Domaine de la Pépière).

Vorspeise Sterneküche

Zweite Vorspeise: Angelbarsch a la plancha mit asiatischem Wurzel-Gemüse, getrockneten Oliven und Granatapfelkernen.
Am Tisch – nachdem der Teller schon serviert wurde – gibt der Kellner noch einmal Tamarinde-Bouillon über das Gericht.
Dazu ein sehr leckerer trockener Weisswein: 2012, Saar Riesling (Weingut Van Volxem)

Vorspeise Sternerestaurant

Dritte Vorspeise: Jakobsmuschel mit Kaffir-Limette, Beluga Linsen und Mandel Emulsion.
Der Weisswein wird schon immer dunkler: 2013, Le Roc Blanc – Véritable Vin de Table de France pour la table (Domaine le Roc)

Jakobsmuschel Sternerestaurant

Hauptgang: Anjou-Täubchen geräuchert à 65°, gebackene Entenleber, vergessenes Gemüse (gemeint sind Pastinaken) und Kartoffelgalette.
Rotwein: 2013, Côtes du Roussillon Villages – Segna de Cor (Le Roc des Anges)

Taube Sternerestaurant

Vordessert: Zitronencreme

Zitronencreme Sterneküche

Dessert: Schokolade und Sauerkirsch … Idee Schwarzwälder Torte
Dazu ein leicht prickelnder und süsser Rosé-Wein, der perfekt zum Nachtisch passt: Bugey Cerdo, Domaine Raphäel Bartucci.

Dessert Sternerestaurant

Zum Kaffee werden weitere Petits Fours gereicht.

Petits Fours Sterneküche

Fazit: leckerer Gaumenschmaus mit asiatischem Touch, super Wein und sehr guter Service.

Adresse: 
Hotel Zur Post
Hauptstrasse 39
4780 Sankt Vith
Belgien
www.hotelzurpost.be

Mit dem Auto:
– 1 Stunde von Aachen entfernt.
– 1 Stunde 40 Minuten von Köln und Brüssel entfernt.

Reisebericht Bali

Welcome to BALI! So steht‘s schon bei der Ankunft am Flughafen von Bali geschrieben. Das trifft 100%ig zu, denn auf Bali habe ich mich seeeeehr willkommen gefühlt.

Welcome to Bali

Ich berichte in diesem Artikel über die Highlights meiner Reise auf der Insel der Tempel und tropischen Wälder.
Bali ist meine erste Asienreise und dementsprechend ist auch alles so neu und aufregend. Ich fliege ab Frankfurt am Main bis Singapur (+/- 13 Stunden) und von Singapur geht’s weiter nach Denpasar, der Hauptstadt von Bali (+/- 3 Stunden).
Ich freue mich sehr auf den Flug, denn ich fliege mit der schicken Fluggesellschaft Singapore Airlines im 2-stöckigen Airbus A380 auf zwei Etagen. Der Riese fliegt immer die gleichen Langstrecken:  Singapur – Frankfurt – New York und zurück.
Der Service an Bord ist top: eigene Decke, eigenes Kopfkissen, eigenes Bordkino (viele Filme in deutscher Sprache), super Verpflegung mit leckerem Magnum-Eis für zwischendurch.

Natürlich bin ich bei meiner Ankunft im Land des Lächelns ziemlich ko. Aber um dem Jetlag keine Chance zu geben, heißt es jetzt: Augen AUF und durch! Klar, das heiße und drückende Klima bin ich nicht gewohnt. Selbst die Kamera ist nicht zu gebrauchen, da die Linse immer wieder durch die hohe Luftfeuchtigkeit beschlägt. An jeder Ecke schlägt mir diese süße Geruch von Räucherstäbchen entgegen, der von den Opfergaben der Einheimischen stammt. Die Balinesen stellen täglich schön gewickelte Blumengebinde in ihre Haustempel, vor Geschäfte oder einfach auf die Bürgersteige um böse Geister zu bekämpfen.
Bali Opfergaben

Die Menschen auf Bali haben mich stark beeindruckt: Sie sind freundlich, offen, arbeitswillig, tief verwurzelt in ihrer Religion und haben zudem IMMER ein Lächeln auf den Lippen. Daher wird Bali auch zurecht die Insel des Lächelns genannt. Im Gegensatz zu einem flüchtigen „Hallo“ in unseren Breitengraden, nehmen die Menschen auf Bali sich gebührend Zeit für die Begrüßung. Das gilt auch für Touristen wie mich: Die Hände vor der Brust gefaltet, nach vorne beugen und CHEESE.

Nach zwei Tagen Akklimatisierung im Hotel starte ich eine 3-tägige Rundreise mit einer deutschen Reisegruppe und dem balinesischen Reiseleiter: Butja. Er trägt wie alle Männer auf Bali ein Tuch um den Kopf und wickelt sich auch jeden Morgen seinen Sarong -eine Art Wickelrock- um.

Bali Reiseführer

Highlights: 

Der „Barong“ Tanz ist ein traditioneller balinesischer Tanz, wo die guten Geister die bösen Geister bekämpfen. Der Barong ist eine Märchenfigur: eine Mischung aus Löwe und Fledermaus. Ich schaue mir mit der Reisegruppe eine Aufführung an und bin sehr beeindruckt von den traditionellen Gewändern der Schauspieler.
Barong Tanz

Elefantenhöhle oder „Goa Gajah“: mein erster Tempel auf Bali, ihm werden noch viele folgen. Hier lerne ich, dass jeder der den Tempel betritt seine Knie bedecken muss und – genau wie Butja – einen Sarong umbinden muss. Die Sarongs werden vor jedem Tempel angeboten. In manchen Tempelanlagen darf man sogar nur barfuss eintreten.

Aus dem klimatisierten Bus raus ab in die erdrückende Hitze, an der man fast eingeht. Jede Menge Stufen geht’s nun hinunter um zur Elefantenhöhle zu gelangen. Die Goa Gajah wurde im 9. Jahrhundert erbaut und war seitdem  eine heilige Stätte für die Balinesen.

Goah Gaja - Elefantenhöhle Bali

Stadt „Ubud“
In der Nähe der Elefantenhöhle befindet sich Ubud, eine Künstler- und Handwerkerstadt mitten auf Bali. Bekannt wurde Ubud durch den Film „Eat, Pray, Love“, wo Julia Roberts einige Szenen auf dem Wochenmarkt gedreht hat.
Der Reisebus trifft abends in der Stadt ein. Auf Empfehlung von Butja besuche ich das Café Wayan, wo  die Tische nur 10cm höher als der Boden sind und ich mich im Schneidersitz auf den Boden setzen muss.
In Ubud übernachte ich im Hotel Champlung Sari, auch Affenhotel genannt.

Der Aufenthalt ist eine lustige Angelegenheit. Diese kleinen raffinierten Äffchen hauen vor allem morgens im offenen Frühstücksraum richtig auf den Putz. Ein Kellner hat alle Hände voll zu tun, indem er die Affen versucht vom Essen fernzuhalten.  Ich selbst mache mir am Frühstückstisch ein Marmeladenbrot, möchte genüsslich abbeissen und ZACK schnappt mir ein Affe das Brot vor der Nase weg.

Spaziergang durch die Reisfelder. 
Ein Viertel der Insel besteht aus Reisterrassen. Der Reis ist das Hauptnahrungsmittel der Balinesen. Bei ca. 4 Millionen Einwohner bauen die Reisbauern den Reis überwiegend zum Eigenbedarf an.
Reisfelder Bali

Bali Reisterrassen

Muttertempel – Pura Besakih
Die Balinesen sind größtenteils Hinduisten. Der Besakih – von Butja nur Muttertempel genannt – ist der wichtigste Tempel (Pura) der Indonesier und das größte Heiligtum. Die gläubigen Inseleinwohner pilgern mindestens einmal im Jahr zum Muttertempel. Selbst für unseren Reiseführer Butja ist heute ein besonderer Tag, denn er ist für diesen Besuch richtig schick gekleidet.

Butja

Die Tempelanlage ist auf 950 Meter Höhe gebaut und besteht aus 200 Gebäuden: sehr gross und imposant. Unsere Gruppe hat die Ehre einer traditionellen Zeremonie (eigentlich nicht für Touristen) beizuwohnen. Andächtig stehen wir am Rande des Geschehens und sehen den Einheimischen gebannt zu.

Bali Zeremonie Besakih

Ort „Lovina“: 
In Lovina, im Norden Balis, übernachtet die Reisegruppe die zweite und letzte Nacht. Lovina ist eine Wortschöpfung aus Love und Indonesia. Ergibt: ich liebe Indonesien. Der Ort ist vor allem bekannt für die Delfine, die man hier beobachten kann.
Zum Abschluss grillen wir am Abend den frischgefangenen Fisch, „Mahi Mahi“ am Strand. Ein sehr fester und geschmackvoller Fisch, der wie Steak schmeckt. Abgesehen von den Mückenstichen, ein sehr schöner Abend am anderen Ende der Welt.
Morgens um 5 Uhr werde ich durch den Ruf zum Gebet der islamischen Minderheit auf Bali geweckt. Die Gesänge hören sich sehr schön an.

Auf dem Weg zurück nach Legian meistert die Reisegruppe noch einige Stationen: Als erstes steigen wir an diesem Morgen in den Dschungel hinab um den Git Git Wasserfall zu sehen, Balis höchster und schönster Wasserfall.

Git Git Wasserfall

Weiter geht es dann mit dem Bus über Bergstrassen zum Seetempel.
Der Pura Ulun Danu Bratan – auch Seetempel genannt – liegt in den Bergen auf 1200 Meter Höhe.
Seetempel Bali

Einige Tempelhäuschen liegen im Bratan See, einem Vulkansee. Andere Schreine liegen – direkt angrenzend – in den wunderschönen und grosszügigen Gartenanlagen.

Bali Gartenanlage

Pura Tannah Lot, der letzte Tempel meiner Rundreise und wieder genauso beindruckend. Tannah Lot bedeutet: „Land inmitten des Meeres“. Den Tempel erreicht man über den Sandstrand und nur bei Ebbe. Bei Flut sieht der Tempel sehr beeindruckend aus, da er nur von Wasser umgeben ist und isoliert aus den Wellen ragt.
Bali Seetempel

Kuta & Legian:
Zurück von der tollen Rundreise kehre ich in mein Haupthotel in Legian zurück. Wie die meisten Baliurlauber habe ich nur Übernachtung mit Frühstück gebucht.  Auf der ganzen Insel kann man nämlich für wenige Euros sehr lecker auswärts essen gehen.
Kuta ist eine lebendige und pulsierende Stadt: Leuchtreklamen von KFC, Pizza Hut und Mc Donalds schreien mir entgegen. Zudem sehe ich hier Diskotheken, Restaurants, Touristenshops und natürlich den kilometerlangen Sandstrand.

Bali KutaLegian, wo mein Hotel liegt, ist ein Vorort von Kuta. Die beiden Orte sind durch die Jala Legian oder Legian Road verbunden. Diese Strasse ist ideal zum Flanieren, wenn man mal etwas Abwechslung braucht. Zu Fuß erreiche ich sehr viele Restaurants: von asiatisch über italienisch bis zum Fisch oder Steak vom Grill finde ich immer das Passende. Besonders gut habe ich übrigens in Kuta im Un’s gegessen. Alle Lokale sind überdacht, aber immer nach außen hin offen. Klar, denn selbst am Abend und ohne Sonne bleibt es brüllend warm. Ein Leguan im Baum ist zu meinem grossen Entsetzen nichts außergewöhnliches.

Bemerkenswert lecker ist die balinesische Küche:  jedes Gericht wird liebevoll auf den Teller gezaubert. Typisch balinesich sind zum Beispiel Nudelgerichte mit frischem Gemüse, Fleischspiesschen mit Erdnusssoße oder die crispy Duck (knusprige Ente).  Der Wein ist durch den Import sehr teuer, daher trinke ich zum Essen meistens das lokale Bier BINTANG.

Essen Bali

Fazit: Bali war eine überwältigende und sehr intensive Reise. Soviel Natur, Tempel und lachende Menschen. Nach dieser Reise wird mir stark bewusst, wie verschieden die Existenten auf dieser Welt doch sein können.

Weitere Fotoimpressionen meiner Reise:

Vulkan Bali

Bali Felder

Bali Einheimischer

Bali Reis

Bali Arbeiter

Bali Tempel

Bali Reisbauer

Bali Ananasanbau

Bali Vulkan

Affen Bali

 

Bali Tempelanlage

Bali Schulkinder

Balinese beim Gebet

Hausaltar

Balinese

Hochzeitsfeier Bali

Pura Besakih

Strandeingang Bali

Siehe auch: Reisebericht Thailand 

 

Rezept: Pflaumencrumble

Zur kalten Jahreszeit teste ich nochmal ein herzerwärmendes Rezept: Pflaumencrumble frisch aus dem Backofen.

Hierfür brauche ich folgende Zutaten: 

750g Pflaumen
60g Zucker
1 1/2 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
100g zarte Haferflocken
90g brauner Zucker
75g Mehl 
90g Butter

Pflaumencrumble

Zubereitung: 
Die Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren. Da aktuell keine frischen Pflaumen im Angebot sind, nehme ich Pflaumen bzw. Schattenmorellen aus dem Glas.
Ich brauche nun zwei Schüsseln:

In Schüssel Nr. 1 vermische ich die Pflaumenhälften mit 1 TL Zimt und dem Zitronensaft. Wer gerne Zitrone hat, kann auch etwas mehr hinzugeben. Anschliessend fette ich eine Auflaufform mit Butter ein und verteile das Pflaumengemisch  darin.

Wer den Crumble direkt servieren möchte, sollte nun den Backofen auf 180 °C vorheizen.

In Schüssel Nr. 2 vermische ich die Haferflocken, den braunen Zucker, 1/2 TL Zimt und das Mehl. Dann knete ich die Butter mit den Händen in die Masse, bis sich alles schön vermischt hat. Zuletzt verteile ich die Krümel über die Pflaumen.

Dann stelle ich die Auflaufform für 40 Minuten in den Backofen und fertig ist der goldbraun gebackene Pflaumencrumble.

CrumbleWichtig ist den Crumble heiss zu servieren. Die Auflaufform kann man auch sehr gut vorbereiten und zu einem späteren Zeitpunkt in den Ofen schieben. Dazu passt am besten eine Kugel Vanilleeis.

Eine Auflaufform reicht für +/- 6 Personen. 

Den Crumble kann man natürlich auch mit Äpfeln oder Zwetschgen zubereiten.

Bon Appétit!

Städtetrip nach Gent

Gent, die Stadt im Westen Belgiens ist eine äußerst charmante Dame. Das Zentrum gehört den Radfahrern und Fußgängern, Spare-Rips à volonté gibt’s an jeder Ecke und originell shoppen kann man hier bis die Kreditkarte explodiert. 

Gent ist die große Schwester der touristisch bekannteren Stadt Brügge. Mit knapp 250 000 Einwohnern ist Gent die drittgrößte Stadt Belgiens nach Brüssel und Antwerpen. Hier leben zudem 70 000 Studenten, was Gent zur größten Studentenstadt Belgiens macht.

In diesem Blogartikel schreibe ich über die schönen Stellen in Gent und gebe eine Menge Tipps für Shopping, Hotels, Essen & Trinken.

Anlässlich des Lichtfestivals reise ich Ende Januar für zwei Tage mit dem Zug in die flämische Metropole. Die Fahrt von Verviers nach Gent dauert genau zwei Stunden.

Am Bahnhof Gent-Sint Pieters angekommen, nehme ich die Tramlinie Nr. 1 in Richtung Evergem-Brielken bis zur Station Gent-Savaanstraat. Ich steige direkt an der Eingangstür des Hotels Ibis Gent Centrum Opera aus, wo ich für eine Nacht bleibe. Das Ibis ist ein einfaches und sehr modernes Stadthotel direkt neben der Einkaufsstraße.

Nachdem ich meinen Balast abgeladen habe, starte ich meinen Stadtrundgang am Gravensteen, dem wichtigsten und ältesten Monument von Gent.

Die mächtige Festung aus dem Mittelalter ist umgeben von Wasser und bildet den historischen Kern der Stadt. Bis zum 14. Jahrhundert residierten hier die Grafen von Flandern. Später wurde der Gravensteen als Gefägnis und Münzprägerei genutzt.  Heute spazieren Besucher über die Festungsmauern oder besichtigen die schaurigen Folterinstrumente und Kerker aus früheren Zeiten.

Gent Gravensteen

Vom Gravensteen gehe ich in Richtung Korenmarkt. Auf dem Weg dorthin werfe ich kurz einen Blick ins Vleeshuis. Das Fleischhaus war im 15. Jahrhundert eine Markthalle und beherbergt heute kleine Cafés und einen überdachten Markt mit regionalen Produkten.

Fragt man einen Genter nach dem Stadtzentrum beschreibt er einem die Gegend um den Korenmarkt, nur einen Steinwurf vom Gravensteen entfernt. Der Korenmarkt ist ein großer gepflasterter Platz umgeben von kleinen Cafés, Restaurants und Geschäften. Von einer Bank aus beobachte ich wie eine Möwe eine Taube jagt und bin leicht verwirrt, bis mir schnell bewusst wird, dass die Nordsee ganz nah ist. Gent liegt jeweils 50 km von Antwerpen, Brüssel und der belgischen Küste entfernt.

Gent Korenmarkt

Ich spaziere weiter vom Korenmarkt zu Gents Graffitistraße, der Werregarenstraat. In dieser kleinen Gasse dürfen sich Straßenkünstler nach Belieben austoben. Daher ändert die Straße ihr Aussehen auch ständig. Etwas weiter gelange ich zum Platz Vrijdagsmarkt. Hier findet – wie der Name bereits vermuten lässt – jeden Freitag ein Markt statt. Am Rande des Platzes, direkt vorm Wasser, sehe ich die Große Kanone, im Volksmund Dulle Griet (böse Frau) genannt. Es handelt sich um eine alte Kanone aus dem 15. Jahrhundert, die 12 500 kg wiegt. Etwas weiter, vor der Sint-Jacobskerk findet auch jeden Freitag ein Trödelmarkt statt.

Gent Graffitistrasse

Langsam bekomme ich Hunger: Lunchtime!
Ich gehe Richtung Süden über den Vlasmarkt: ein geselliges Plätzchen am Abend mit vielen Bars & Cafés.

Auf Empfehlung einer Genterin gehe ich zum Lunch ins Superette. Das Lokal liegt etwas außerhalb vom historischen Zentrum und wurde erst kürzlich eröffnet. De Superette ist Bäckerei und Restaurant in einem.  Die Küche ist offen, die Dekoration schlicht. Das Alleinstellungsmerkmal: Selbstgebackenes Brot aus dem Steinofen. Ich bestelle ich mir somit eine Quiche mit Brot und Salat von der Tageskarte. Delicious!
In der Nähe vom Restaurant befinden sich übrigens zwei tolle Kleidergeschäfte: The Movies und der Vintage-Laden Old and New.

Lunch De Superette Gent

Das Stadtzentrum von Gent wurde im 2. Weltkrieg nicht angegriffen und ist daher noch sehr gut erhalten. Gent ist historisch und sehr authentisch. Das soll auch in Zukunft so bleiben, denn die Genter achten – wie man auf dem Foto sieht – sehr darauf, die ursprünglichen Fassaden zu erhalten.

Gent Fassade

Weiter im Text! Ich erreiche nun die Gras- und Korenlei, an der Gracht des historischen Hafens gelegen. Die Graslei ist die meistfotografierte Häuserfassade von Gent. CNN wählte den ehemaligen Hafen zum 17. schönsten Platz der Welt. Das Reisemagazin National Geographic sogar zum 10. schönsten Platz weltweit. Kaum vorstellbar, aber im 11. Jahrhundert befand sich an diesem idyllischen Fleckchen der zweitgrößte Hafen Europas nach Paris. An der Gras- und Korenlei fließen die beiden Flüsse Schelde und die Leie zusammen. Seitlich des Wassers stehen die historischen Gildehäuser, wo Händler im Mittelalter um Getreide gefeilscht haben. Die schönste Perspektive auf die Gras-und Korenlei hat man von der Michielsbrug. Die Häuser spiegeln sich im Wasser und im Hintergrund erkenne ich wieder den Turm vom Gravensteen.
Vom alten Hafen ist heute abgesehen von den Touristenbooten nichts mehr zu sehen. Ich kann eine Bootsfahrt ab der Graslei sehr empfehlen: Die Füße können etwas entspannen, ich sehe die Stadt aus Entenperspektive und lausche den sehr interessanten Erklärungen des Bootsführers.

Gent Korenlei

Am wassergelegenen Café True Beans mache ich einen kurzen Zwischenstopp für einen Cappuccino aus güldenem Porzellan.

Café True Beans

Hatte ich schon gesagt, dass Gent eine historische Stadt ist? Gent bietet Kirchen an allen Ecken. Die drei bekanntesten werden die „drei Türme“ von Gent genannt:
– Sint Niklaaskerk
– Belfort
– Sint-Baafskathedral

Die drei Türme fotografiere ich ebenfalls von der Michielsbrug aus. Die Sankt-Nikolauskirche sieht man vorne im Bild, dahinter der 95 Meter hohe Belfried, der für die Unabhängigkeit der Stadt steht. Der Belfried gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Drinnen setze ich mich in eine Bank und lausche dem Konzert einer Orgelschülerin. Oben auf dem Belfried hat man freie Sicht auf die gegenüberliegende Sint-Bavo Kathedrale, dem dritten Turm im Bunde.
Der Bau der Sint-Bavo Kathedrale hat sich über einige Jahrhunderte hingezogen. Heute wird der Genter Dom – wie man unschwer erkennen kann – wieder restauriert. Der Bootsführer sagte während unserer Tour, wer diese Kathedrale nicht von innen gesehen hat, kann nicht von sich behaupten Gent gesehen zu haben. Uuuh, ernste Worte! Denn in der Sint-Bavo Kathedrale befindet sich der berühmte Genter Altar der Gebrüder Jan und Hubert van Eyck mit einer der berühmtesten Meisterwerke der Malerei: 12 Tafeln, die die Anbetung des Lamm Gottes darstellen. Im Jahr 2014 war der Genter Altar sogar Gegenstand des deutsch-amerikanischen Spielfilms „The Monuments Man“ mit George Clooney als Regisseur und Hauptdarsteller. In der Handlung wird der Genter Altar von Nazis gestohlen. Eine Geschichte, die zum Teil sogar auf wahren Gegebenheiten basiert.

Gent 3 TürmeAm Abend schlendere ich durch die schöne Stadt, selbst im dunkeln noch immer strahlend. Kleiner Tipp: Die Stadt Gent bietet einen Nachtparcours an, vorbei an den beleuchteten Monumenten.

IMG_0076 2Mich zieht es in das nette Viertel Patershol. Diese Gegend ist vor allem abends ein Spaziergang wert. Patershol, das sind kleine beleuchtete Gässchen mit netten Restaurants. Wie zum Beispiel das Amadeus, wo ich online einen Tisch reserviert habe. Hier geht es sehr laut und gesellig zu. Das Amadeus bietet als Spezialität des Hauses gegrillte Spare-Rips für 15,95 Euro oder gegrillte Gambas für 18,95 Euro an. Der Service ist schnell und das Essen sehr lecker.
Gent Amadeus

Das war ein ereignisreicher Tag in Gent. Zum Abschluss veröffentliche ich – vor den Empfehlungen – ein tolles Video des Produzenten Michael Tiger mit 10 Minuten Impressionen aus Gent:

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Cafés:

True Beans
nettes Café mit sehr leckerem Kaffee direkt am Wasser
Jan Breydelstraat 18
9000 Ghent

Julie’s House
Torten & Cupcakes
Kraanlei 13
9000 Gent

Quetzal – De chocoladebar
Kakao, Gebäck, Eis & Milchshakes
Sint-Pietersnieuwstraat 99
9000 Gent

Restaurants:

Balls & Glorie
originelles und leckeres Hackbällchenrestaurant von Wim Ballieu mit schneller Bedienung. (Nähe Einkaufsstrasse)
Jakobijnenstraat 6
9000 Gent

Amadeus Gent 1
Geselliges und lautes Restaurant. Spezialität Spare-Ribs à volonté. Schneller Service
Plotersgracht 8-10
9000 Gent

De gekroonde Hoofden
Spezialität Spare-Ribs à volonté.
Burgstraat 4
9000 Gent

De Superette
Trendige Bäckerei & Restaurant mit offener Küche
Guldenspoorstraat 29
9000 Gent

Twilight Zone
Restaurant mit schöner ruhiger Terrasse im Stadtzentrum
Zuidstationstraat 35
9000 Gent

Bars: 

The Drifter
Cocktailbar
Oudburg 47
9000 Gent

Bar des Amis
gesellige Bar für abends
Vlasmarkt 5
9000 Gent

Jiggers
Cocktails &a Drinks
Oudburg 16
9000 Gent

Charlatan
Zentrum des Genter Nachtlebens: Musikcafé, Konzerte & Sonnenterrasse
Vlasmarkt 17
9000 Gent

Shopping:

Veldstraat (Nähe Korenmarkt) ist die Haupteinkaufsstraße von Gent.
Kleine schöne Geschäfte & Boutiquen in folgenden Straßen:
Brabantdam
St-Niklaasstraat
Langemunt
Serpentstraat
Sint-Pietersnieuwstraat

Shops: 

Achter de Maan
Originelle Geschenkideen
St-Niklaasstraat 1
9000 Gent

Zsa Zsa Rouge
originelle Accessoires und Geschenkartikel
Serpentstraat 22
9000 Gent

Petit Bazaar
Shop für Kinderkleidung mit zugehörigem Onlineshop
Oudburg 13
9000 Gent

Old en new
Vintage Shop
Sint-Pietersnieuwstraat 3
9000 Gent

The movies
ausgefallenes Kleidergeschäft für Männer und Frauen
Sint-Pietersnieuwstraat 5
9000 Gent

Louise & Madeleine
Handgefertigte Geschenke
Kraanlei 61
9000 Gent

Maaike kleedt
Frauenmode: skandinavische, französische & belgische Marken inkl. Onlineshop
Zuivelburgstraat 6
9000 Gent

Übernachten:

Hotel Ibis Gent Centrum Opera
modernes & einfaches Hotel direkt neben der Einkaufsstrasse
Nederkouter 24-26
9000 – GENT

Backstay Hostel 
moderne & preisgekrönte Jugendherberge im Herzen von Gent. Zimmer mit 2-15 Betten.
Sint-Pietersnieuwstraat 128
9000 Gent

Snooz Inn
Boutique & Design Bed & Breakfast mit Top-Bewertung
Ham 89
9000 Gent

Danke Vanessa, Sylvie & Ann.

Weitere Blogartikel:
Lichtfestival in Gent
Ein Tag in Antwerpen